Pět kontrol proběhlo ve stáncích nabízejících teplé pokrmy, například hamburgery, grilovaná kuřata, langoše, steaky či uzeniny připravované tepelnou úpravou. Dalších sedm kontrol bylo uskutečněno u provozovatelů nabízejících alkoholické a nealkoholické nápoje.
Předmětem kontrol bylo zejména dodržování hygienických požadavků při přípravě a prodeji potravin, zajištění provozní a osobní hygieny, dodržování teplotních řetězců a také bezpečnost materiálů určených pro styk s potravinami např. nápojové kelímky nebo menu boxy.
Při kontrolách nebyly zjištěny žádné závažné hygienické nedostatky. Drobné závady byly vyřešeny na místě. Součástí kontrolní činnosti byla také komunikace s organizátorem akce v souvislosti se zajištěním odpovídajícího hygienického zázemí pro osoby vykonávající epidemiologicky závažnou činnost.
Kontroly současně potvrdily dlouhodobě dobrou úroveň hygienického zázemí a technického vybavení stánků, včetně podmínek pro bezpečnou přípravu a uchovávání potravin.
