Přehled kontrol - Hygiena dětí a mladistvých - 2020

Hygiena dětí a mladistvých
Rok 2020     /     měsíc: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Počet provedených kontrol 19 30 17 0 0 19 0 2 5 0 0 0
Počet udělených sankcí 2 4 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0
Celková hodnota sankcí 1000 9000 500 0 0 500 0 0 0 0 0 0
Počet řešených podnětů - prokázaných 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Počet řešených podnětů – neprokázaných 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

 

Zjištěné závady Počet provozoven se zjištěnými závadami
Rok 2020     /     měsíc: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Osobní hygiena 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Provozní hygiena 1 2 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0
Stavebně technický stav 0 2 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0
Podmínky skladování potravin 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Nedodržení data použitelnost, min. trvanlivosti potravin 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0
Sledovatelnost potravin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Nedodržení správné hygienické praxe při manipulace s potravinami 0 2 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0
Uvádění pokrmů do oběhu – nesprávné značení, nedodržení teploty pokrmů 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0
Povinnost informovat o alergenech 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0