Markéta Koutná

Markéta Koutná

S prvními teplými dny se příroda probouzí a spolu s ní i klíšťata - drobní, ale nebezpeční parazité, kteří mohou přenášet vážná onemocnění, jako je lymeská borrelióza nebo klíšťová encefalitida.
V rozhovoru pro rádio Haná odpovídal na nejčastější otázky o klíšťatech RNDr. Libor Mazánek, Ph.D.

Rozhovor si můžete poslechnout zde.
Další užitečné informace, doporučení k prevenci či správný postup při odstraňování klíštěte najdete na našich stránkách.
Pamatujte: Pravidelná kontrola po návratu z přírody, vhodné oblečení, repelenty a očkování proti klíšťové encefalitidě jsou nejlepší ochranou před zdravotními komplikacemi.
Zdraví máme jen jedno – buďme připraveni, ne překvapeni.

Hygiena výživy
Rok 2025     /     měsíc: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Počet provedených kontrol 53 68 80 83  60 

 

           
Počet udělených sankcí 2 5 5              
Celková hodnota sankcí 8000 31000 21000 20000  14000               
Počet řešených podnětů - prokázaných 2 3 2              
Počet řešených podnětů – neprokázaných 2 7 3              

 

Zjištěné závady Počet provozoven se zjištěnými závadami
Rok 2025 / měsíc: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Osobní hygiena                      
Provozní hygiena   1 2              
Stavebně technický stav 1 2 1                
Podmínky skladování potravin    1                    
Nedodržení data použitelnost, min. trvanlivosti potravin 1                      
Sledovatelnost potravin 1 1 1                  
Nedodržení správné hygienické praxe při manipulace s potravinami                      
Uvádění pokrmů do oběhu – nesprávné značení, nedodržení teploty pokrmů                      
Povinnost informovat o alergenech                      
Označovscí povinnost - zákaz kouření                        
Označovací povinnost - zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let                        
Hygiena dětí a mladistvých
Rok 2025     /     měsíc:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Počet provedených kontrol 40 40 33 40  30               
Počet udělených sankcí 3 1 1              
Celková hodnota sankcí 10000 5000 5000 7800               
Počet řešených podnětů - prokázaných   1 1                  
Počet řešených podnětů – neprokázaných     1 2              

 

0​

Zjištěné závady Počet provozoven se zjištěnými závadami
Rok 2025     /     měsíc:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Osobní hygiena                        
Provozní hygiena   1                    
Stavebně technický stav 1 1                    
Podmínky skladování potravin   1 1              
Nedodržení data použitelnost, min. trvanlivosti potravin   1 1              
Sledovatelnost potravin   1 1              
Nedodržení správné hygienické praxe při manipulace s potravinami 2                      
Uvádění pokrmů do oběhu – nesprávné značení, nedodržení teploty pokrmů   1                    
Povinnost informovat o alergenech   1                    
Strana 1 z 10