Super User

Super User

Oddělení hygieny výživy

  1. Vydává rozhodnutí, povolení, osvědčení a plní další úkoly státní správy v ochraně a podpoře veřejného zdraví, včetně výkonu státního zdravotního dozoru v oblasti:
    • hygienických požadavků na pitnou vodu v potravinářských podnicích,
    • hygienických požadavků na provozovny stravovacích služeb
    • uvádění potravin na trh v provozovnách stravovacích služeb
    • ochrany zdraví před škodlivými účinky návykových látek
    • ochrany spotřebitele a poctivého jednání provozovatelů v provozovnách stravovacích služeb
  2. Posuzuje provozní řády individuálních zdrojů (studní) určených pro dodávku pitné vody do zařízení, v nichž vykonává státní zdravotní dozor.
  3. Řeší podněty týkající se stravovacích služeb
  4. Zjišťuje příčiny poškození nebo ohrožení zdraví a zamezení šíření infekčních onemocnění nebo jiného poškození zdraví z potravin
  5. Organizuje zkoušky ze znalosti hub a vydává osvědčení o odborné způsobilosti
  6. Prověřuje znalosti nutné k ochraně veřejného zdraví u fyzických osob vykonávajících činnosti epidemiologicky závažné.
  7. Provádí kontroly v rozsahu daném zákonem č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele.
  8. V rámci systému rychlého varování RASFF vyhledává a ověřuje výskyt nebezpečných nebo z nebezpečnosti podezřelých potravin na území Olomouckého kraje.
  9. Plní úkoly dotčeného správního úřadu v řízeních dle stavebního zákona, a to vydává stanoviska a závazná stanoviska k projektovým dokumentacím.
  10. Podílí se na provozu zdravotnických informačních systémů (IS HV – registr provozovatelů potravinářských provozů)
  11. Aktivně spolupracuje s ostatními dozorovými orgány, dozorující potraviny – SZPI, KVS
  12. Organizuje vzdělávací aktivity určené pro provozovatele a pracovníky potravinářských podniků
  13. Podílí se na vzdělávání budoucích zdravotnických pracovníků a na postgraduálním vzdělávání pracovníků s magisterským vzděláním.
  14. Zabývá se sběrem informací týkajících se nežádoucích zdravotních reakcí neinfekčního charakteru po konzumaci potraviny v rámci projektu NUTRIVIGILANCE

Oddělení předmětů běžného užívání

  1. Vydává rozhodnutí, povolení a plní další úkoly státní správy v ochraně a podpoře veřejného zdraví včetně státního zdravotního dozoru nad dodržováním zákazů a plněním dalších povinností v oblasti hygienických požadavků a bezpečnosti předmětů běžného užívání, které zahrnují:
    • materiály a předměty určené pro styk s potravinami
    • kosmetické přípravky
    • výrobky pro děti ve věku do 3 let (včetně nabízených jako použité - secondhandy
  2. prověřuje znalosti nutné k ochraně veřejného zdraví u fyzických osob přicházejících
    při pracovních činnostech epidemiologicky závažných do přímého styku s kosmetickými přípravky nebo jejich ingrediencemi
  3. nařizuje mimořádná opatření k ochraně zdraví fyzických osob při výskytu nebezpečných
    a z nebezpečnosti podezřelých výrobků, pokud není příslušné Ministerstvo zdravotnictví České republiky, a rozhoduje o uvolnění výrobků na trh nebo do oběhu
  4. o výskytu nebezpečných a z nebezpečnosti podezřelých výrobků, které poškodily nebo mohou poškodit zdraví fyzických osob a nevyskytují se v tržní síti pouze ojediněle, informuje Ministerstvo zdravotnictví
  5. plnění úkoly dotčeného správního úřadu v řízeních dle stavebního zákona při vydávání závazných stanovisek k projektovým dokumentacím provozoven výrobců předmětů běžného užívání a velkých technologických celků potravinářských provozů
  6. provádí hodnocení a řízení zdravotních rizik v rozsahu daném zákonem č. 258/2000Sb.
  7. kontroluje dodržování legislativní povinnosti upravující obsah látek v předmětech určených pro styk s potravinami, hračkách, kosmetických přípravcích, výrobcích pro děti ve věku do 3 let
  8. kontroluje plnění povinností týkajících se prevence, uvádění obalů na trh nebo do oběhu, jejich označování a opakovaného použití v případě obalů kosmetických přípravků
  9. kontroluje dodržování povinností výrobce, dovozce, distributora a maloobchodního prodejce elektronických cigaret, náhradních náplní do nich a bylinných výrobků určených ke kouření
  10. zajišťuje provedení příslušných opatření v oblasti předmětů běžného užívání a elektronických cigaret, náhradních náplní do nich a bylinných výrobků určených ke kouření v souvislosti s hlášením nebezpečných výrobků evropským systémem rychlého varování RAPEX a RASFF
  11. řeší podněty spotřebitelů, orgánů státní správy a samosprávy v oblasti předmětů běžného užívání, elektronických cigaret, náhradních náplní do nich a bylinných výrobků určených ke kouření, obalů kosmetických přípravků
  12. podílí se na provozu informačních systémů (např. IS PBU - Registr předmětů běžného užívání a elektronických cigaret; ROP - Registr oznámených potravin – modul Registrace přeshraničního prodeje elektronických cigaret a náhradních náplní do nich; CPNP (Cosmetic products notification portal) - evropský portál notifikace kosmetických přípravků; EU–CEG (European Common Entry Gate) - Společná vstupní brána
    pro elektronické cigarety, náhradní náplně do nich; ICSMS (Information and Communication System for Market Surveillance) - informační a komunikační systém
    pro oblast dozoru nad trhem zřízený Evropskou komisí, který umožňuje výměnu informací mezi dozorovými orgány nad trhem s nepotravinářskými výrobky členských států EU
    o provedených kontrolách výrobků se zjištěními.

Tiskové zprávy

2025

2024

2023

2022


 2021

Výroční zprávy

Opatření související se zavedením vnitřního oznamovacího systému v Krajské hygienické stanici Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci

(dle zákona č. 171/2023 Sb., o ochraně oznamovatelů)

V souladu se zákonem č. 171/2023 Sb., o ochraně oznamovatelů (dále jen „zákon“) zřídila  ředitelka Krajské hygienické stanice Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci (dále jen „KHS“),  jako povinný subjekt, tzv. vnitřní oznamovací systém pro přijímání a vyřizování oznámení o porušení zákona a dle § 9 odst. 1 zákona určila jako příslušnou osobu státní zaměstnankyni Mgr. Zuzanu Švarcovou, ředitelku odboru správního.

Vnitřní oznamovací systém KHS je určen pro oznamování protiprávního jednání, k němuž došlo nebo má dojít u osoby, pro niž oznamovatel, byť zprostředkovaně, vykonával nebo vykonává práci nebo jinou obdobnou činnost, nebo u osoby, se kterou se oznamovatel byl nebo je v kontaktu v souvislosti s výkonem práce nebo jiné obdobné činnosti, a které

a) má znaky trestného činu,

b) má znaky přestupku, za který zákon stanoví sazbu pokuty, jejíž horní hranice je alespoň 100 000 Kč,

c) porušuje tento zákon, nebo

d) porušuje jiný právní předpis nebo předpis Evropské unie v oblasti

1. finančních služeb, povinného auditu a jiných ověřovacích služeb, finančních produktů a finančních trhů,

2. daně z příjmů právnických osob,

3. předcházení legalizaci výnosů z trestné činnosti a financování terorismu,

4. ochrany spotřebitele,

5. souladu s požadavky na výrobky včetně jejich bezpečnosti,

6. bezpečnosti dopravy, přepravy a provozu na pozemních komunikacích,

7. ochrany životního prostředí,

8. bezpečnosti potravin a krmiv a ochrany zvířat a jejich zdraví,

9. radiační ochrany a jaderné bezpečnosti,

10. hospodářské soutěže, veřejných dražeb a zadávání veřejných zakázek,

11. ochrany vnitřního pořádku a bezpečnosti, života a zdraví,

12. ochrany osobních údajů, soukromí a bezpečnosti sítí elektronických komunikací a informačních systémů,

13. ochrany finančních zájmů Evropské unie, nebo

14. fungování vnitřního trhu, včetně ochrany hospodářské soutěže a státní podpory podle práva Evropské unie.

Oznámení o možném protiprávním jednání je možné učinit následovně:

  1. elektronicky prostřednictvím elektronické pošty KHS na adresu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  2. v listinné podobě zasláním na adresu KHS:

Krajská hygienická stanice Olomouckého kraje

se sídlem v Olomouci

Mgr. Zuzana Švarcová

Wolkerova 74/6

779 00 Olomouc

na obálku uvést výslovně:

pouze k rukám Mgr. Zuzany Švarcové

nebo vložením do schránky určené pro osobní podání, umístěné v sídle služebního úřadu - KHS Wolkerova 74/6, Olomouc, u vjezdu do dvorního traktu z ulice Marie Pospíšilové, a to vpravo od vstupní brány na obvodové zdi. Je označena souslovím „Oznámení o podezření ze spáchání protiprávního jednání v Krajské hygienické stanici Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci“

  1. telefonicky na telefonním čísle 585 719 240
  2. ústně prostřednictvím osobní schůzky v sídle KHS na adrese Wolkerova 74/6, 779 00 Olomouc, 2. NP, kancelář č. 2.38

KHS přijímá oznámení v plném rozsahu zákona, nevylučuje tedy přijímání oznámení od osob, které nejsou u KHS ve službě či pracovněprávním vztahu.

 Oznámení by mělo dle zákona obsahovat údaje o jménu, příjmení a datu narození, nebo jiné údaje, z nichž je možné dovodit totožnost oznamovatele; má se za to, že údaje o totožnosti oznamovatele jsou pravdivé. Oznámení nemusí obsahovat údaje podle věty první, pokud bylo podáno osobou, jejíž totožnost je příslušné osobě známa.

Příslušná osoba

  • navrhuje povinnému subjektu opatření k nápravě nebo předejití protiprávnímu stavu v návaznosti na podané oznámení, ledaže by tímto postupem mohlo dojít k prozrazení totožnosti oznamovatele nebo osoby podle § 4 odst. 2 písm. a) až h) zákona.
  • plní pokyny povinného subjektu, ledaže ohrožují nebo maří výkon její činnosti podle zákona.
  • postupuje při výkonu své činnosti podle zákona nestranně.
  • zachovává mlčenlivost o skutečnostech, o kterých se dozvěděla při výkonu své činnosti podle zákona, a to i po ukončení výkonu této činnosti, pokud zákon nestanoví jinak.
  • kontroluje obsah schránky pro příjem oznámení v listinné podobě 
    a úložiště datových zpráv adresy elektronické pošty pro příjem oznámení v elektronické podobě každý pracovní den.

MUDr. Lenka Pešáková, Ph.D.

ředitelka KHS

Krajská hygienická stanice Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci, jakožto organizační složka státu prohlašuje, že k 1. 1. 2025:

  1. nemá zřízené žádné poradní orgány a pracovní týmy,
  2. nemá žádné poradce, konzultanty, analytiky KHS, jakož to organizační složka státu,
  3. nemá žádné poradenské a ostatní externí společnosti působící na základě mandátní či jiné smlouvy,
  4. nemá žádné uzavřené smlouvy o poskytování právních služeb s advokáty a advokátními kancelářemi.

Adresa pro doručování dokumentů v analogové podobě, která je současně adresou pro doručování dokumentů v digitální podobě doručovaných na přenosných technických nosičích:

  • Krajská hygienická stanice Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci,
    Wolkerova 74/6, 779 00 Olomouc, tel. 585 719 111, fax 585 719 245, e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.,
  • Krajská hygienická stanice Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci, územní pracoviště Přerov,
    Dvořákova 1800/75, 750 02 Přerov, tel. 581 283 111, e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.,
  • Krajská hygienická stanice Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci, územní pracoviště Prostějov,
    Šafaříkova 2907/49, 797 20 Prostějov, tel. 582 338 501, e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.,
  • Krajská hygienická stanice Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci, územní pracoviště Šumperk,
    Nemocniční 1852/53, 787 01 Šumperk, tel. 583 301 500, e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.,
  • Krajská hygienická stanice Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci, územní pracoviště Jeseník,
    Fučíkova 1239/14, 790 01 Jeseník, tel. 584 411 108, e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..

Úřední hodiny pro osobní kontakt:

Pondělí:

8:00 - 11:30

12:30 - 17:00

Středa:

8:00 - 11:30

12:30 - 17:00


 Úřední hodiny podatelny:

Pondělí:

8:00 - 11:30

12:30 - 17:00

Úterý:

8:00 - 11:30

12:30 - 14:00

Středa:

8:00 - 11:30

12:30 - 17:00

Čtvrtek

8:00 - 11:30

12:30 - 14:00

Pátek

8:00 - 11:00

 


E-mailová adresa k doručení Vašich žádostí a podnětů: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..
Identifikátor datové schránky: 7zyai4b.

Další možnosti elektronické komunikace nejsou připouštěny.

Datové zprávy jsou přijímány ve formátech čitelných a kompatibilních s MS Office, ve formátech pdf, html, xml. Obrázky ve formátech  jpg, bmp, gif, tiff.

Přehled přenosných nosičů dat, na kterých veřejnoprávní původce přijímá dokumenty v digitální podobě: CD-R a CD-RW (700MB) DVD-R, DVD+R, DVD-RW, DVD+RW (4,7GB) DVD-R DL, DVD+R DL (8,5GB).

Způsob nakládání s datovými zprávami, u kterých byl zjištěn výskyt chybného datového formátu nebo počítačového programu (škodlivý kód): datová zpráva, u které bude zjištěn výskyt chybného datového formátu nebo počítačového programu, který by mohl způsobit škodu na informačním systému, bude automaticky odstraněna. V takovém případě podatelna odesílatele vyrozumí o přítomnosti škodlivého kódu, případně o zničení doručeného dokumentu, přičemž tento se považuje za nedoručený.

Důsledky doručení neúplného anebo poškozeného dokumentu v analogové podobě nebo dokumentu v digitální podobě: pokud je dodán dokument v analogové podobě, který je neúplný nebo poškozený tak, že jej nelze zobrazit uživatelsky vnímatelným způsobem, nebo dokument v digitální podobě, který není dostupný podatelně, a lze-li z nich určit odesílatele a jeho kontaktní údaje nebo elektronickou adresu odesílatele, vyrozumí podatelna odesílatele o zjištěné vadě dokumentu a stanoví další postup pro její odstranění. Nepodaří-li se tímto způsobem vadu dokumentu odstranit, dokument se nezpracovává. Rovněž se nezpracovává dokument
v analogové podobě, který je neúplný nebo poškozený tak, že jej nelze zobrazit uživatelsky vnímatelným způsobem a současně z něj nelze určit, kdo jej odeslal.

Způsoby podání: podání je možno učinit písemně nebo ústně do protokolu anebo v elektronické podobě. Za podmínky, že podání je do 5 dnů potvrzeno, popřípadě doplněno způsobem uvedeným ve větě první, je možno je učinit pomocí jiných technických prostředků, zejména prostřednictvím dálnopisu, telefaxu nebo veřejné datové sítě bez použití podpisu.

V souladu s ustanovením § 82 odst.1 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, byla zřízena ke dni 1. 1. 2003 Krajská hygienická stanice Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci, Wolkerova 74/6, 779 00 Olomouc a se správním obvodem zahrnujícím území okresů Jeseník, Olomouc, Prostějov, Přerov a Šumperk.

Krajská hygienická stanice Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci je orgán ochrany veřejného zdraví, kdy hlavní činnost je zaměřena na odborné usměrňování ochrany veřejného zdraví, které je souhrnem činností a opatření k vytváření a ochraně zdravých životních a pracovních podmínek a zabránění šíření infekčních a hromadně se vyskytujících onemocnění, ohrožení zdraví v souvislosti s vykonávanou prací, vzniku nemocí souvisejících s prací a jiných významných poruch zdraví a dozoru nad jejich zachováním.

Zřizovací listina KHS Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci  

 

 

12.3.2021

Hluk